Обязанности: Контроль соблюдения технологических процессов сотрудниками цеха (графики моек, технологические режимы, режимы моек, соответствие программы и фактического открытия клапанов), анализ причин образования потерь; Подготовка технических заданий в технический отдел на работы, которые необходимо выполнить на технологическом и фасовочном оборудовании, с расстановкой приоритетности задач; Внесения предложений для модернизации процессорного и фасовочного оборудования с целью улучшения качества молочной продукции, также для снижения расхода сырья; Верифицикация процессов мойки технологического и фасовочного оборудования; Требования: Образование: высшее, предпочтительно технологическое или техническое Опыт работы в области производства пищевой промышленности не менее одного года. Знание программ Microsoft Office (MS Word, MS Excel, MS Power Point)