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Tätigkeit zur Aufgabenerfüllung:

Durchlaufen sämtlicher Abteilungen innerhalb des Unternehmens mit Schwerpunkt auf folgenden Abteilungen:

           Produktionsbereich (Warenannahme, Fertigwarenlager, Drucksteuerung, Bucherteam)

           Qualitätssicherung

           Betriebstechnik

Herstellung von Tiefkühl-Fertigmahlzeiten und Einzelkomponenten für das Airline- CateringTeilnahme an der Entwicklung neuer Menüs sowie der Herstellung von TestkomponentenEinrichten, Bedienen, Reinigen und Wartung von Produktionsmaschinen- und Linien sowie Überwachung laufender ProduktionenVorbereiten und Weiterverarbeitung von Rohwaren (umfasst den gesamten Prozess von der Warenannahme, der Lagerhaltung inklusive Buchungen im Warenwirtschaftssystem, bis zur Kommissionierung nach Vorgabe, sowie der Herstellung von Halbfertig- und Fertigwaren nach Vorgabe)Durchführen von sämtlichen Qualitätskontrollen der Qualitätssicherung entsprechend geltendem HACCP-System bspw. Gewichtskontrollen, Temperaturüberwachungen von Lebensmittel und Produktionsräumen sowie ProbeentnahmenTeilnahme an Hygienerundgängen sowie ReinigungsabnahmenVorbereitung sensorischer Menüprüfungen

Voraussetzungen:

Realschulabschluss mit Gesamtnotendurchschnitt mind. befriedigenMathematik mindestens gutEnglisch mindesrestens gutKörperliche Belastbarkeit Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh-, Spätschicht)Mindestalter von 18 Jahren von VorteilQualitätsbewusstseinInteresse an Lebensmitteln und der LebensmittelindustrieDeutsch in Wort und SchriftTechnisches VerständnisPC Kenntnisse (MS Office)

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