Auxiliar De Cozinha
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Vaga de Auxiliar De Cozinha em São Paulo. Executa as rotinas de pré-preparo, auxiliando o cozinheiro na produção dos pratos quentes e frios, utilizando todos os equipamentos que fazem parte da operação.
Higieniza as hortaliças, organiza os insumos nos refrigeradores, armários e demais ambientes.
Realiza a pesagem e porcionamento dos alimentos, incluindo a limpeza e corte de carnes e aves.
Auxilia na contagem e organização do estoque refrigerado, congelado e seco.
Monta os pratos elaborados pela casa.
Executa outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade, conforme necessidade e solicitação do líder de cozinha, cozinheiro e chefe de cozinha.
Realiza a limpeza diária da cozinha: piso, balcões refrigerados, prateleiras, janelas e equipamentos.
Age de forma solidária com os colegas de trabalho, buscando otimizar os processos e garantir a boa qualidade dos produtos servidos.
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