Lima, Peru
3 days ago
Chef de Cocina

Descripción de la empresa

Diversidad e inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad.  No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración. 


Descripción del empleo
Responsable de la cocina de Banquetes, Desayuno Buffet y Room Service.Realizar pedidos, control de stock, inventarios, rotación de productos y fechas de vencimientoOrganización de personal, horarios, programación en eventos

 


Requisitos
Estudios culminados en GastronomíaExperiencia mínima de 3 años en Hoteles de 5 estrellas en posiciones de supervisiónConocimientos en costos e inventarios, Seguridad e HigieneOffice Nivel Intermedio
Información adicional
Ser parte de Accor, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo y reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en el país según Great Place To Work.Alimentación cubierta durante el turno.Descuentos en alojamientos y restaurantes de la cadena50% EPS en el plan base cubierta por la empresa.
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