En Andaz Mexico City Condesa podrás desarrollar tu experiencia profesional como Cocinero A para ofrecer una experiencia memorable creando experiencias gastronómicas dentro del área de Room Service.
El objetivo del Cocinero A es la preparación de alimentos y sus presentaciones bajo los estándares de gramaje, calidad, imagen y concepto de la compañía asegurando de esta manera lograr las metas financieras, de satisfacción a huéspedes y de competitividad en la zona y segmento.
Principales Responsabilidades
· Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas, calidad y presentación establecidos de manera interna.
· Mantener al Chef informado de la rotación de los alimentos, excesos, mermas y excedentes para la planificación de las especialidades diarias, estrategias de aprovechamiento o en su defecto bitácora de merma.
· Seguir y asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de manejo de la inocuidad y seguridad de los alimentos, incluyendo los procedimientos de higiene personal y grooming.
En Andaz Mexico City Condesa podrás desarrollar tu experiencia profesional como Cocinero A para ofrecer una experiencia memorable creando experiencias gastronómicas dentro del área de Room Service.
El objetivo del Cocinero A es la preparación de alimentos y sus presentaciones bajo los estándares de gramaje, calidad, imagen y concepto de la compañía asegurando de esta manera lograr las metas financieras, de satisfacción a huéspedes y de competitividad en la zona y segmento.
Principales Responsabilidades
· Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas, calidad y presentación establecidos de manera interna.
· Mantener al Chef informado de la rotación de los alimentos, excesos, mermas y excedentes para la planificación de las especialidades diarias, estrategias de aprovechamiento o en su defecto bitácora de merma.
· Seguir y asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de manejo de la inocuidad y seguridad de los alimentos, incluyendo los procedimientos de higiene personal y grooming.
Nuestras prestaciones además de un sueldo base son: las prestaciones de ley (vacaciones, aguinaldo, imss y prima vacacional) Fondo de ahorro, Uniformes, Comedor de empleados, Seguro de Vida y Vales de despensa
Sí estás interesa@ te pedimos enviarnos tu solicitud de empleo o cv actualizado con mucho gusto te confirmamos una entrevista.
Si tienes alguna duda o quieres contactarnos directamente escríbenos un mensaje en whatsapp al 55 6706 1269
Nuestras prestaciones además de un sueldo base son: las prestaciones de ley (vacaciones, aguinaldo, imss y prima vacacional) Fondo de ahorro, Uniformes, Comedor de empleados, Seguro de Vida y Vales de despensa
Sí estás interesa@ te pedimos enviarnos tu solicitud de empleo o cv actualizado con mucho gusto te confirmamos una entrevista.
Si tienes alguna duda o quieres contactarnos directamente escríbenos un mensaje en whatsapp al 55 6706 1269