Cliquez pour découvrirl’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.
«We care for people so they can be their best»
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
Cliquez pour découvrirl’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.
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Notre raison d’être nous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
Département : Restauration
Vous reporterez au : Responsable Hôte(-sse), Responsable du Restaurant et/ou Maître d'Hôtel
Vos atouts :
Formation en Hôtellerie / Restauration souhaitéeExpérience sur un poste similaire souhaitée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de luxe.Sens du service client, présentation soignée et professionnalisme.Aisance relationnelle et capacité à gérer une clientèle exigeante.Maîtrise de l’anglais et du français, une autre langue est un plus.Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.Votre périmètre :
Accueil des clients à l'entrée des différents points de vente, gestion des réservations et orientation vers les tablesRenseignement des clients sur les menus, les services disponibles, et les recommandations du jourCollaboration directe avec la Cuisine, la Pâtisserie et l’Hébergement pour garantir une expérience client fluideUtilisation du logiciel La Fourchette et Opera pour la gestion des réservations et des demandesCoordination avec les équipes de service et la direction pour garantir un service de haute qualitéParticiper à l'organisation de l'espace et à la gestion de l’ambiance du restaurantRattaché aux différents points de vente : Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et BanquetsEquipe : De 50 à 150 personnes (basse et haute saison)A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
Département : Restauration
Vous reporterez au : Responsable Hôte(-sse), Responsable du Restaurant et/ou Maître d'Hôtel
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Accueil des clients à l'entrée des différents points de vente, gestion des réservations et orientation vers les tablesRenseignement des clients sur les menus, les services disponibles, et les recommandations du jourCollaboration directe avec la Cuisine, la Pâtisserie et l’Hébergement pour garantir une expérience client fluideUtilisation du logiciel La Fourchette et Opera pour la gestion des réservations et des demandesCoordination avec les équipes de service et la direction pour garantir un service de haute qualitéParticiper à l'organisation de l'espace et à la gestion de l’ambiance du restaurantRattaché aux différents points de vente : Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et BanquetsEquipe : De 50 à 150 personnes (basse et haute saison)A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.