Cliquez pour découvrirl’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept 7 privés.

«We care for people so they can be their best»

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Cliquez pour découvrirl’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept 7 privés.

«We care for people so they can be their best»

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Département : Restauration
Vous reportez au : Responsable du Restaurant Le Sunset / Maître d’Hôtel

Vos atouts :

Formation en Hôtellerie / Restauration souhaitéeExpérience sur un poste similaire dans un établissement de luxe ou de taille similaire appréciéeSens du service et rigueurCapacité à travailler en équipe et à s’adapter à un environnement dynamiqueMaîtrise du français et de l’anglais. Une autre langue est un plus

Votre périmètre :

Collaboration directe avec la Cuisine, la Pâtisserie et les équipes de la PiscineGestion des installations des tables, service des plats et des boissons dans le restaurant et autour de la piscineOrganisation du service en transat autour de la piscine, assurant un service fluide et de qualité pour les clientsMise en place, service et entretien de la salle de restaurant et des espaces extérieurs, en veillant à respecter les standards d’hygiène et de qualitéPrise en charge des clients, en les guidant dans leurs choix et en répondant à leurs demandes avec professionnalismeCoordination entre la salle, la cuisine et la piscine pour une expérience client optimaleVous participez également à la gestion des stocks et à la propreté de votre espace de travailLogiciel utilisé : InfrasysÉquipe de 25 à 35 personnes (basse saison – haute saison)

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.

Département : Restauration
Vous reportez au : Responsable du Restaurant Le Sunset / Maître d’Hôtel

Vos atouts :

Formation en Hôtellerie / Restauration souhaitéeExpérience sur un poste similaire dans un établissement de luxe ou de taille similaire appréciéeSens du service et rigueurCapacité à travailler en équipe et à s’adapter à un environnement dynamiqueMaîtrise du français et de l’anglais. Une autre langue est un plus

Votre périmètre :

Collaboration directe avec la Cuisine, la Pâtisserie et les équipes de la PiscineGestion des installations des tables, service des plats et des boissons dans le restaurant et autour de la piscineOrganisation du service en transat autour de la piscine, assurant un service fluide et de qualité pour les clientsMise en place, service et entretien de la salle de restaurant et des espaces extérieurs, en veillant à respecter les standards d’hygiène et de qualitéPrise en charge des clients, en les guidant dans leurs choix et en répondant à leurs demandes avec professionnalismeCoordination entre la salle, la cuisine et la piscine pour une expérience client optimaleVous participez également à la gestion des stocks et à la propreté de votre espace de travailLogiciel utilisé : InfrasysÉquipe de 25 à 35 personnes (basse saison – haute saison)

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.