Blue Bottle Coffee is a passionate and fast-growing team that strives to be the undisputed leader in specialty coffee - from seed to cup to culture. As a Facilities Specialist on the Korea team, you'll be a vital part of our guests' experience and a critical link in delivering the most delicious coffee we can find to every person who walks through our doors.
As a member of the Store Development team in Korea, you will report directly to the Sr. Manager, Store Development.You will_Facilities:Ensure that Blue Bottle facilities (cafes, production, office) operate at the highest level by maintaining all spaces to our high standards and in compliance with local regulationsCommunicate effectively to internal team members and external vendors using Jira (our project management tool) and other communication channels (email, phone, Slack)Manage and coordinate projects including but not limited to: general repairs and maintenance, enhancements, compliance and regulatory updatesCreate, manage and execute Standard Operating Procedures (SOPs) for routine and recurring issues while having the flexibility to quickly respond to ad-hoc requestsKeep our vendors engaged and accountableSupervise vendors by making regular site visits to review job progress and assess quality of workYou will_New Cafe Opening(NCO) and Pop-UpsSupport offline, retail openings (cafes, pop-ups, coffee truck) and help guide the “handover” process from Store Development Team to the Cafe TeamClearly communicate any potential project issues and provide solutions to resolve themHelp manage an active “punch list” (defects, repairs) under tight timelines and budgetsContribute to feedback sessions post-opening and help identify opportunities for future improvementsYou are:Able to communicate effectively to a wide range of people such as building officials, general contractors, subcontractors, architects, and our own Blue Bottle teamExcited by high design and high quality standardsComfortable working in a fast-paced work environmentA fast learner, strategic thinker and solutions orientedDetail-oriented and a skilled at creating tools and trackers to help get work completed on timeComfortable with ambiguity, constant change, and capable of building from scratchA delight to work with!You have:Bachelor’s degree (or equivalent experience) in Construction Management, Architecture, or related field3+ year experience in construction, architecture, facility operations, or related fieldBroad, general knowledge of building systems (eg, HVAC, plumbing, electrical) and common maintenance issuesBonus if you have familiarity with cafe equipment such as espresso machines, hot water towers, grinders, ovens, ventilation fans, refrigerators, etc.A love for delicious coffee, food, and care for an exceptional guest experience




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