Empresa: Nestlé Ubicación: Ocotlán, Jalisco. Negocio: Nutrición Perfil: + Ingeniería Química, Bioquímica, En alimentos, Industrial o afín. + Inglés Avanzado + Experiencia de 5 años o más en la función de calidad en alimentos + Conocimiento en SAP Objetivo de la posición: Responsable de la seguridad alimentaria de fábrica y el cumplimiento normativo, así como el desafiante de todas las funciones para impulsar la Excelencia Continua de Nestlé en la búsqueda de cero defectos como base esencial para mantener la confianza y preferencia del consumidor. Funciones de la posición: + Desarrollar y mantener competencias y conciencia de calidad, así como el compromiso con cero defectos en la fábrica. + Configurar, gestionar, hacer cumplir y mantener el Sistema de Gestión de Calidad de Nestlé, así como establecer el Manual de Calidad Operativa. + Garantizar el correcto funcionamiento del laboratorio de la fábrica, incluyendo la seguridad del personal, disponibilidad de equipos y capacitación de técnicos. + Garantizar el cumplimiento de buenas prácticas de higiene en la fábrica. Asegurar la correcta implementación y supervisión del programa de control de plagas en la fábrica. + Gestionar el programa de auditoría interna, evaluando el desempeño del sistema de calidad, informando sobre su efectividad a la dirección y proponiendo acciones para la mejora. + Garantizar el monitoreo de los parámetros clave de calidad mediante el control estadístico del proceso con el fin de impulsar el análisis estructurado de las causas raíz y la mejora continua en la búsqueda de cero defectos. Liderar la revisión de calidad por parte de la dirección de la fábrica.