Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfasst: öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Einzelhandel, Event- & Stadiongastronomie, Catering- & Partyservice sowie multifunktionale Seminar- und Tagungsmöglichkeiten.

 

 

Koch (alle Geschlechter) 

 

In der verantwortungsvollen Position als Koch (alle Geschlechter) in der Gemeinschaftsgastronomie sind Sie für die Zubereitung abwechslungsreicher, gesunder und schmackhafter Gerichte in größeren Mengen zuständig. Dabei achten Sie auf die Einhaltung der Rezepturvorgaben und Qualitätsstandards, einschließlich der DGE-Standards. Ihre Kreativität und Ihr Organisationstalent fließen in die Gestaltung und Umsetzung des Menüs ein, während Sie gleichzeitig die proaktive Zusammenarbeit mit anderen Köchen fördern und Ideen austauschen.

 

Für unseren Standort in Berlin suchen wir einen Koch (alle Geschlechter).

 

 

IHRE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN

 

Sie bereiten abwechslungsreiche, gesunde und schmackhafte Gerichte in größeren Mengen unter Berücksichtigung der Rezepturvorgaben, Qualitätsstandards und Anforderungen (z. B. DGE-Standards) zuSie fördern die proaktive Zusammenarbeit mit Köchen aus anderen Betrieben, um den Austausch von Ideen und Best Practices zu ermöglichenBei der Gestaltung des Menü bringen Sie kreative Ideen mit und helfen bei deren UmsetzungSie kümmern sich um die Bestellung, sachgerechte Lagerung und regelmäßige Bestandsaufnahme von Lebensmitteln und ZutatenSie unterstützen bei der Durchführung von InventurenSie nutzen Lebensmittel effizient und vermeiden AbfälleDie Pflege und Reinigung von Küchengeräten und Arbeitsflächen gehören zu Ihrem AufgabenfeldZudem gewährleisten Sie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche, wie z. B. HACCP und Arbeitsschutz

 

 

WAS SIE MITBRINGEN

Wir freuen uns über Ihr Talent und Ihre Leidenschaft für diese Position. Die richtigen Talente gewinnen zu können, ist uns ein wichtiges Anliegen. Gerne identifizieren und gestalten wir gemeinsam mit Ihnen die Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten, die Sie suchen.

 

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/KöchinSie bringen Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, idealerweise auch im Bereich Bankett mitSie haben gute Produktkenntnisse sowie Kosten- und Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln mitEin hohes Maß an Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit sowie Freude an abwechslungsreichen Aufgaben zeichnen Sie ausSie legen großen Wert auf ein professionelles Auftreten und Verhalten sowie auf proaktives und lösungsorientiertes ArbeitenIhr Organisationstalent, gepaart mit Kreativität und einer schnellen Auffassungsgabe, gehört zu Ihren StärkenEine sorgfältige, gewissenhafte und strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein unterstützt Ihr Arbeiten Sie zeichnen sich durch Flexibilität, Belastbarkeit und ein hohes Engagement ausGute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab

 

 

WAS WIR BIETEN

Unser Leistungspaket ist flexibel, wertschätzend und auf Ihre Lebensweise zugeschnitten, denn: Was Ihnen wichtig ist, ist uns wichtig!​

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Ihre finanzielle Stabilität sichern wir durch ein wettbewerbsfähiges Vergütungspaket, bestehend aus einem attraktiven Monatsentgelt und Jahresbonus sowie Urlaubsgeld, und Weihnachtsgeld nach einjähriger Betriebszugehörigkeit​Für eine ausgeglichene Work-Life-Balance sind geregelte Arbeits- und Pausenzeiten, eine moderne elektronische Arbeitszeiterfassung sowie Umkleidegeld (NRW) oder Umkleidezeiten (BLN) unerlässlichFür Ihr leibliches Wohl sorgen wir, indem wir Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter zum Sachbezugswert anbietenNachhaltige Mobilität bekräftigen wir durch klimafreundliche Mobilitätsoptionen, wie das JobticketSpannende Vorteile und Zugang zu Rabatten von mehr als 150 Marken erhalten Sie mit unserem Corporate-Benefits-ProgrammDiversität feiern wir in einer inklusiven Arbeitsumgebung, in der Sie willkommen geheißen, unterstützt und ermutigt werden, Ihre ganze Persönlichkeit einzubringen

 

Be You. Be Bayer.

 

 

IHRE BEWERBUNG

 

Dies ist Ihre Chance, sich mit uns gemeinsam den größten globalen Herausforderungen unserer Zeit zu stellen: die Gesundheit der Menschen zu erhalten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren und den Klimawandel zu verlangsamen. Sie haben eine Stimme, Ideen und Perspektiven, die wir hören möchten. Denn unser Erfolg beginnt mit Ihnen. Seien Sie dabei!

Bayer begrüßt Bewerbungen aller Menschen ungeachtet von ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft, Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen, sozialer Herkunft, Behinderung, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, Religion, Familienstand, Schwangerschaft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder einem anderen sachfremden Kriterium nach geltendem Recht. Wir bekennen uns zu dem Grundsatz, alle Bewerber*innen fair zu behandeln und Benachteiligungen zu vermeiden. 
 

 

 

Standort:           ​​ ​   Deutschland : Berlin : Berlin​

​​Division: ​               Enabling Functions​

Referenzcode:      839332​